Cortes feteados para hacer milanesas.
Milanesa 1 kg aprox
Peso total: 4 kg aprox
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Línea Boutique Carnicería de 4 Cuchillos
Cortes Singulares, Extraordinaria terneza. Buen resultado gastronómico y satisfacción personal.
Milanesa Especial Feteados para milanesas de 0,9cm aprox de espesor
Pueden ser de Nalga o Cuadrada.
Ubicación: Cuarto trasero.
Cocción: Para hacer Milanesas
Milanesa Feteados para milanesas de 0,9cm aprox de espesor
Pueden ser de Bola de Lomo o Paleta.
Ubicación: Cuarto trasero y/o cuarto delantero.
Cocción: Para hacer Milanesas